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Elizabeth Castle bei EbbeFénykép: Visit Jersey
In der Inselhauptstadt St. Helier wurde das eindrucksvolle Elizabeth Castle erbaut, eine der besterhaltenen Festungen Europas. Das Schloss thront auf einer Felseninsel in der Bucht von St. Aubin, direkt gegenüber von St. Helier.
St. Helier ist eine quirlige kosmopolitische Hafenstadt mit abwechslungsreicher lokaler Kultur. Die kleine Inselhauptstadt wurde nach dem heiligen Saint Helier benannt, der hier als Eremit und Märtyrer (im Jahr 555) hauste. Die Burg ist zweimal täglich durch die Gezeiten vom Festland abgeschnitten, dann gelangt man nur mit einem Amphibienfahrzeug hinüber. Ansonsten kann man auch zur Anlage laufen (ca. 750m).
St. Helier ist eine Hauptstadt mit vielen Facetten und alles liegt hier nahe beieinander. Von der coolen Food-Szene mit Street Food und Michelin Sterne-Restaurants bis hin zum Shopping-Viertel mit seinem ganz eigenen Charakter oder aber der Marina mit ihren schönen Restaurants mit Meerblick. Definitiv einen Besuch wert sind die farbenfrohen Markthallen Central Market und der Beresford Fischmarkt im Herzen von St. Helier.
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