Casa Ti'Augusta

A carta é uma verdadeira homenagem à gastronomia regional, com destaque para algumas especialidades da casa:

• Afogado da boda, prato tradicional das celebrações da região
• Cabrito assado no forno a lenha, preparado lentamente
• Cabrito estonado, uma receita antiga com pele estaladiça e carne suculenta
• Naco de cabra em massa folhada, uma interpretação surpreendente deste ingrediente
• Maranho e plangaio, dois clássicos da cozinha da Beira Baixa

 À mesa não falta o pão cozido em forno a lenha nem os sabores que definem a cozinha serrana. Para terminar, as sobremesas caseiras, como a tradicional tigelada, prolongam a experiência.

 Ao longo dos anos, o espaço tem conquistado visitantes e reconhecimento, tendo sido distinguido como Escolha do Consumidor – Melhor Restaurante do distrito de Castelo Branco. Mais do que um restaurante, a Casa Ti’Augusta é um convite a descobrir a cultura e os sabores da Beira Baixa, num ambiente acolhedor que faz da aldeia da Figueira um destino gastronómico a não perder.