La seigneurie de Montsalvens est le siège d'une des trois châtellenies du comté de Gruyère. Le château de Montsalvens est attesté au xiie siècle. Situé au-dessus des gorges de la Jogne, il occupe une position stratégique à l'entrée de la vallée du même nom, à 860 mètres d'altitude. Le château d'origine ne comprend que le donjon et sa chemise.
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Wanderungen durch den Park – zwischen Dörfern und Tälern auf Entdeckungstour zu den Perlen seines historischen Erbes, dem Käse auf der Spur.
Der Weg führt in einem schönen Verlauf, der im Inventar der historischen Verkehrswege der Schweiz verzeichnet ist, bis nach Châtel-sur-Montsalvens.

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