barbarakraut - Barbara Aebli

Unzählige Pflanzen begleiten uns täglich auf unseren Wegen beim Arbeiten und in der Freizeit. Ihre Kräfte als Nahrungs- oder Heilmittel schätze ich immer wieder neu und ich spüre die Energie, die sie mir geben. Ich ernte die Wildpflanzen und Kräuter nur an ungedüngten Plätzen. Die meisten Pflanzen kommen zu uns, wachsen vor unserer Haustür, weil wir sie brauchen. Für die Verarbeitung verwende ich frische oder fachgerecht getrocknete Kräuter. Zusammen mit qualitativ hochwertigen Zutaten entstehen schmackhafte Erzeugnisse für die Küche und den Genuss oder natürliche Pflegeprodukte für den ganzen Körper.
Der Walnussbaum, unsere grösste Heilpflanze im Garten, spendet im Sommer wohltuenden Schatten und im Herbst eine Menge Walnüsse, die ich zu verschiedenen Produkten verarbeite und die über meine Webseite bestellt werden können. Seit September 2013 biete ich in unserem Zuhause - im alten Schulhaus in Ebersol - verschiedene Kurse zum Thema Kräuter an.
Erleben Sie den die Welt der Kräuter in einem Rundgang durch meinen Garten oder in Feld und Flur. Geniessen Sie anschliessend einen kreativen Kräuterapéro. Oder lassen Sie sich an einem Abend im gemütlichen Schulzimmer von meiner Kräuterküche mit einem 5-Gang Menü verwöhnen und lauschen zwischen den Gängen den Zauberklangfolgen vom bekannten Toggenburger Musiker und Komponisten, Peter Roth. Gemeinsam erzählen wir Ihnen über die Verbindung von Pflanzen und Klang.
Tauchen Sie ein in meine Welt der Kräuter. Ich freue mich über Ihre Kontaktaufnahme.