Jora Mountain Dining

Es gibt nichts Besseres, als ein Essen in den Bergen zu genießen, nach einer erlebnisreichen Wanderung in den Sextner Dolomiten, mit hausgemachter Pasta auf der Gabel, das UNESCO Welterbe „Drei Zinnen“ im Hintergrund. 

Die Verwendung hochwertigster Produkte sind elementarer Bestandteil im Restaurant Jora Mountain Dining. Küchenchef Markus arbeitet sehr eng mit lokalen Züchtern und Landwirten zusammen, um eine saisonale Küche anzubieten, welche die Natur und die Umgebung respektiert - eine Kombination, die sich in seinen Gerichten widerspiegelt.

Daraus entstehen einfache, aber außergewöhnliche Gerichte, die ihr euch bei einem Aufenthalt im Hochpustertal auf keinen Fall entgehen lassen solltet. Jede der Spezialitäten wird stets frisch und mit viel Herz für die gehobene Südtiroler Alpen-Küche zubereitet.

Das Restaurant Jora Mountain Dining ist für sein familiäres Ambiente bekannt. Die Jora-Hütte ist ein gemütliches Holzhäuschen inmitten des Familienskigebiets Haunold in den Sextner Dolomiten, traditionell und dennoch modern.

Rustikale Holzbänke und -Tische reihen sich um den urifen Stubenofen. Auf der hellen, offenen Terrasse hat man einen fantastischen Blick auf die Bergwelt, die Wälder und Wiesen des Hochpustertals.

Erreicht werden kann die Jora-Hütte sommers wie winters in einer kurzen Wanderung von Innichen aus. Geparkt wird am besten an der Talstation des des Haunold-Sessellifts.