Terre d'expression

Il fallait un nom fédérateur qui résume l’ambition et le caractère exceptionnel de la démarche vigneronne. « Terre d’Expression s’est imposé pour représenter la volonté du groupe d’innover, de créer sans cesse des nouvelles cuvées, prestations et événements pour sortir du lot. » expliquent Laurent Raux, président de la cave et Quentin Fischer le directeur.

L’ancrage à l’Occitanie est l’une de nos valeurs phares. Pour nous, être occitan ce n’est pas seulement appartenir à une région c’est vivre à l’Occitane. C’est maintenir le fil de la transmission de notre identité et du savoir-faire de nos ancêtres pour les générations à venir.

D’ailleurs, notre charte aborde fièrement notre croix occitane et nous osons communiquer autant en français qu’en occitan.

Nous sommes : Terre d’Expression, créateurs de vins occitans.

Notre cave a connu de nombreuses fusions avec ses voisins jusqu’à regrouper aujourd’hui 33 communes du Val de Dagne jusqu’au Lezignanais. La cave coopérative de Fabrezan existe depuis 1932  et 175 viticulteurs récoltants en font partie.

Notre devise : Ici, on est têtu et obstiné. Plus qu’ailleurs.

Depuis des centaines d’années, les hommes de nos villages ont relevé des défis et implanté des vignes dans les endroits les plus inaccessibles. Une obstination qu’ils ont su transmettre à leurs enfants, qui perpétuent à leur tour les traditions. Conscients que l’héritage familial est ici garant de la notion de suite, de continuité , afin d’écrire leur histoire, la plus longue possible.

Aujourd’hui ils clament haut et fort ces valeurs ancestrales que sont le PARTAGE, la CONVIVIALITE, l’HUMILITE, le RESPECT DE LA NATURE et la FIERTE D’APPARTENANCE à notre chère terre des Corbières.

Des hommes, des femmes, tous des fortes têtes qui œuvrent ensemble pour créer des vins, à leur image…

Pour en savoir plus, n'hésitez pas à suire nos actualités sur notre sitre internet ou sur nos réseaux sociaux, Facebook et Instagram ! 

Circuits pédestres et cyclos autour de Fabrezan :

Découverte et baignade au pied de l’Alaric : Depuis Fabrezan, la petite route conduit à la chapelle Notre Dame de la Consolation pour une première pause photo avant de rejoindre Lagrasse et sa célèbre abbaye. Au retour, un bain rafraichissant dans les eaux claires à Ribaute sera le bienvenu !

Fabrezan est au cœur de la route des Corbières !

A visiter sur Fabrezan :

Les jardins communaux qui longent les quais de l’Orbieu. Le donjon du XIIème siècle, inscrit aux Monuments Historiques, veille sur ce village très attachant.

Au détour des ruelles, plusieurs places ombragées : Place de la République et son marché hebdomadaire du vendredi, place Charles Cros , enfant du pays, inventeur du phonographe entre autres.

La chapelle de Notre-Dame-de-Consolation domine le vignoble et offre un magnifique panorama.

Nous possédons deux caveaux de vente : le caveau Charles Cros à Fabrezan et le caveau Joseph Delteil à Serviès-en-Val.

Horaires d’ouverture du caveau de Fabrezan :

Du lundi au vendredi : 9h-12h et 14h-18h

Samedi : 10h-12h et 15h-17h

Dimanche : 10h-12h

Horaires d’ouverture du caveau de Serviès-en-Val :

Lundi, mercredi et vendredi : 17h-19h

De juin à août : du lundi au samedi 17h-19h