Tourisme Aube en Champagne
En franchissant, juste à côté de l’église, le noble portail de pierre, on découvre la cour d’entrée d’une belle demeure XVIIIème.
Héritier de cinq générations de vignerons, Pascal Morel s’est beaucoup investi pour redonner ses lettres de noblesse à l’appellation “Rosé des Riceys”.Un très joli caveau XVIIème accueille un trésor.
Une réserve dans laquelle Pascal garde systématiquement des bouteilles de toutes ses productions, constituant ainsi une véritable mémoire de la maison.
C’est en 1975 qu’il a repris l’exploitation à la suite de son père à qui il dédie la Cuvée Gabriel, un champagne 100% Chardonnay vieilli en fût.
Passion, émotion et plaisir de partager et de transmettre sont au rendez-vous.
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Champagne Morel
10340 Les Riceys
+33 (0)3 25 29 10 88 https://champagnemorel.com E-mail: info@champagnemorel.com
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