Hofladen Tintinger

Gegründet wurde der Hof, der in der Gemeinde Wallerfangen, im schönen Ihner Tal liegt, im Jahr 1964. Schwerpunkt des Betriebes lag in den letzten 50 Jahren sowohl bei der Milchviehhaltung als auch dem Ackerbau. Zum Betrieb gehörten immer schon Legehennen, diese wurden jedoch mehr oder weniger für den Eigenbedarf gehalten. Mit der Investition in einen mobilen Hühnerstall wurden Voraussetzungen geschaffen, täglich frische Freilandeier anzubieten.

In den darauf folgenden Jahren wurde in weitere Ställe investiert. Zurzeit leben 4.500 Freilandhennen auf dem Hof, die täglich frisches Gras und eine Menge Komfort zur Verfügung haben.

Unsere Freilandeier und andere frische Produkte erhalten Sie rund um die Uhr in den Verkaufsautomaten in Ittersorf, Bous und Siersburg.

Im Hofladen wird Ihnen auch Rindfleisch aus eigener Haltung sowie weitere selbst produzierte Produkte direkt vom Hof angeboten. Dazu zählen, Wildprodukte, Suppenhühner, Nudeln, Eier- und Kaffeelikör. Ergänzt wird das Angebot eigener Produkte durch Produkte anderer regionaler Produzenten, wie beispielsweise Schweinefleisch, Milchprodukte (Joghurt, Schnitt- und Weichkäse), Brot, Honig, Likör, Schnaps, Mehl, etc. 

Die Regionalinitiative »Ebbes von Hei!« e.V. hat sich 2011 gegründet, um die Entwicklung in der Saar-Hunsrück-Region zu unterstützen, weil uns unsere Heimat am Herzen liegt. Als Zusammenschluss von Gastronomen, Handwerkern, Landwirten, Direktvermarktern, Dienstleistern, Kulturschaffenden und zahlreichen Institutionen aus der Region möchten wir ein regionales Selbstbewusstsein schaffen und »Ebbes« für die Region tun.