Hauptgebäude der Kaiserlichen Fischzuchtanstalt

Das Gebäude wurde 1853 im "Second Empire" oder "Chalet" Stil errichtet. Wie das stilisierte Schweizer Bauernhaus, von dem diese Bauart abgeleitet ist, so hat auch das Wohnhaus einen sehr breiten, nach Süden ausgerichteten Giebel mit zwei weit ausholenden Balkonen. Typisch für diese Zeit sind die vielen verschnörkelten Zusätze.
In der Mitte des 19. Jahrhunderts war dieser Schnellbau-Stil in Frankreich für unzählige Bahnhöfe, internationale Ausstellungen, Ferienvillen an den Küsten und bürgerlichen Herrschaftshäusern angewandt worden.
Es waren industrielle Fertighäuser: die gelieferte Balkenkonstruktion wurde montiert, mit Backsteinen ausgefüllt und mit den, zur selben Zeit erfundenen, Gilardoni-Ziegeln abgedeckt.
Das Flügelhaus im Osten wurde, nach Abriss der zwei Flügelhallen, um 1880 durch die damalige deutsche Verwaltung von Hermann Haack im "Wilhelminischen" Stil errichtet. Es wurden Eisenträger und Backsteine für die Böden benutzt sowie auch Säulen aus Gusseisen (siehe Brutraum im Kellergeschoss).

Heute befindet sich dort die Verwaltung der Petite Camatgue Alsacienne und dient als Wohnung u.a. für den Fischzüchter.

Quelle: Die Kaiserlche Fischzucht-Anstalt 1852 in Saint-Louis Neuweg S 42