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Restaurant · Schwarzwald · 937 m Heute geöffnet

Restaurant Auerhahn

Name: Restaurant Auerhahn
Address: Vorderaha 4, Schluchsee - Aha, 79859, Deutschland

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Hochschwarzwald

Restaurant Auerhahn
Foto: Hotel Auerhahn

Restaurant Auerhahn

Im Restaurant Auerhahn dreht sich alles um Genuss. Die Kulinarik kombiniert frische Schwarzwald-Zutaten wie Wild, Pilze, Forelle oder Beeren zu kreativen Gerichten. Tradition trifft auf Moderne – überraschend im Geschmack, elegant präsentiert und mit viel Liebe zum Detail.

Im Restaurant Auerhahn begrüßen wir täglich unsere Gäste. Erst zum Frühstück – und am Abend zum exklusiven Fine Dining Menü. Hier wird Genuss zur Kunst: Unser Küchenteam um Küchendirektor Yann Bosshammer kombiniert regionale und saisonale Zutaten zu raffinierten Kompositionen, die den Abend zu einem kulinarischen Erlebnis machen.

Am Morgen servieren wir ein regionales Frühstück mit frischen Eierspeisen und weiteren Frühstücksspezialitäten.

Am Abend wird ein täglich wechselndes festes Menü serviert, wobei wir auf Unverträglichkeiten oder Allergien mit Voranmeldung gerne eingehen. Gäste die nicht im Hotel übernachten sind ebenfalls herzlich Willkommen.

Öffnungszeiten

Heute geöffnet

Montag	07:30–11:00 Uhr, 18:30–22:30 Uhr
Dienstag	07:30–11:00 Uhr, 18:30–22:30 Uhr
Mittwoch	07:30–11:00 Uhr, 18:30–22:30 Uhr
Donnerstag	07:30–11:00 Uhr, 18:30–22:30 Uhr
Freitag	07:30–11:00 Uhr, 18:30–22:30 Uhr
Samstag	07:30–11:00 Uhr, 18:30–22:30 Uhr
Sonntag	07:30–11:00 Uhr, 18:30–22:30 Uhr

Autor

Tourist-Information Schluchsee

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Hochschwarzwald

Allgemein

Schlechtwettertipp

Speiseangebote

glutenfrei
lactosefrei
vegan
vegetarisch

internationale Küche

asiatisch
deutsch
englisch
französisch
regional
saisonal

Ambiente

elegant

Service

Eventlocation

Anfahrt

Auf dem vorderen Hotelparkplatz (Zugang über B500) & Auf dem hinteren Hotelparkplatz (Gegenüber des Bahnhofs Schluchsee-Aha)

Koordinaten

47.833357, 8.133890

GMS

47°50'00.1"N 8°08'02.0"E

UTM

32T 435184 5298142

w3w

///wiederholung.rundes.fortsetzung

Anreise mit der Bahn, dem Auto, zu Fuß oder mit dem Rad

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