Ruta del Queso – Etappe 2

Die Ruta del Queso ("Käseroute") verläuft auf den Spuren des berühmten "Queso Idiazabal". Wunderschöne Landschaften, kleine, malerische Dörfer und gute Restaurants sind nur einige Aspekte einer Region, in der Lebensqualität hoch geschätzt wird und die ihre Besucher, wie auch ihre Bewohner immer wieder aufs Neue begeistert. Von den Naturparks Aralar und Aizkorri-Aratz, wo die Milchschafe weiden, geht es vorbei an den Käsereien und schließlich zu den kleinen Läden, in denen der Käse verkauft wird. Außerdem haben wir die Gelegenheit, die gut erhaltenen historischen Stadtzentren von Ordizia und Segura kennen zu lernen. An einigen Stellen fällt unser Weg mit dem Camino de Santiago, dem spanischen Jakobsweg, zusammen.