Wenn es die Schneesituation erlaubt, sind Touren, die in der Nähe von Städten liegen, sehr beliebt. Das gilt auch für den Hausberg von Knittelfeld. Der Steinplan ist von vielen Seiten begehbar, wir erwandern ihn auf einer ruhigeren Route von Norden her. Die weich geformte Landschaft mit ihren Wald- und Wiesenflächen und den darin eingebetteten Hofstellen eignet sich perfekt fürs Schneeschuhwandern. Wenn im Hochwinter in höheren Lagen zu viel Schnee liegt, ist diese »lawinensichere« Tour eine schöne Alternative.
Vom Ausgangspunkt im Rösslergarben folgen wir der Straße, bis wir in einer scharfen Linkskurve eine Fahrverbotstafel sehen. In dieser Kurve gehen wir rechts am Graben entlang bergauf. Der Forstweg f[hrt gleichmäßig bergan, bis wir nach ca. 1 km links ein Bacherl überqueren. Wir biegen gleich darauf nach rechts auf eine breitere Forststraße ab und gehen an der nächsten Kreuzung nach links bis zur Watzenbacherhütte, 1212 m. Die freien Flächen rund um das Gehöft eröffnen den Blick in Richtung Seckauer Alpen. An der nächsten Kreuzung biegen wir in den überwiegend im Wald verlaufenden Forstweg nach rechts ab und gehen an einem Wochenendhaus (Rachau 252) vorbei, bis wir links vom Weg eine Lichtung mit einer allein stehenden Buche erkennen. Der Weg führt geradeaus weiter bis zu einer ersten Markierung bzw. zu einem Wegweiser. Wir folgen hier der Forststraße nach rechts und kommen kurz darauf auf die freien Wiesenflächen rund um die Jostbauerhütte, 1361 m, von wo wir einen wunderbaren Blick
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