Sabine und Gerd Bernhart führen das Weingut in der 4. Generation. Zum eigentlichen Betrieb ist das Nachbarhaus dazugekommen und dient heute, sorgsam renoviert, als zeitgemäßer Probenraum. Die Weinberge des Gutes, zu zwei Dritteln im Elsass gelegen, sind zum Teil schon seit 100 Jahren im Besitz der Familie.
Wir legen großen Wert auf möglichst späte Lese und schonende Verarbeitung der Trauben.
Die Weißweine werden kühl vergoren und beeindrucken so durch Reintönigkeit, lebendige Frucht und Frische.
Die Rotweine vergären mit den Schalen, um anschließend im Holzfaß die notwendige Reife zu erlangen. Dies kann ein Verweilen von bis zu 24 Monaten erfordern.
Ein weiteres Augenmerk richten wir auf die Versektung unserer Weine nach der klassischen Methode sowie das Brennen von Edeldestillaten.
Wer über Grenzen hinweg lebt und arbeitet, lernt geduldig zu sein. Geht offen um mit unterschiedlichen Lebensarten, fühlt sich eher bereichert von ihnen als bedroht. Wir sind zuhause in Schweigen am südlichsten Zipfel der Südlichen Weinstraße, haben Weinberge hüben in der Pfalz genauso wie drüben im Elsass. Und sind uns einig mit unseren Nachbarn, was das gute Leben angeht.
Wir arbeiten in und mit der Natur. Sie gibt uns den Rhythmus vor, und schenkt uns, wenn wir sorgfältig mit ihr umgehen, ihre Schätze. Ökologischer Weinbau setzt auf eine fruchtbare Partnerschaft aller Beteiligten im Weinberg. Wir fördern artenreiches Grün und ein lebendiges Bodenleben. Diese Vielfalt sorgt für ein gesundes Gleichgewicht zwischen Nützlingen und Schädlingen.
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten
Montag: nach Vereinbarung
Dienstag bis Freitag: 10.00-12.00 Uhr und von 14.00-17.00 Uhr
Samstag: 10.30 Uhr-16.00 Uhr
Außerhalb dieser Zeiten nach Vereinbarung unter: 06342 7202
An Sonn- und Feiertagen ist das Weingut geschlossen.
Betriebsferien: 22.12.2025 bis 08.01.2026
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Weingut Bernhart
76889 Schweigen-Rechtenbach
+49 6342 7202 http://www.weingut-bernhart.de E-Mail: info@weingut-bernhart.de
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