Se la situazione della neve lo permette, le escursioni vicino alle città sono molto popolari. Questo vale anche per la montagna di casa di Knittelfeld. Il Steinplan è accessibile da molti lati; lo esploriamo seguendo un percorso più tranquillo da nord. Il paesaggio dolcemente modellato con le sue aree boschive e prative e gli insediamenti agricoli incastonati è perfetto per le escursioni con racchette da neve. Quando in alta montagna in inverno c'è troppa neve, questo percorso "sicuro dalle valanghe" è una bella alternativa.
Dal punto di partenza nel Rösslergarben seguiamo la strada fino a vedere un cartello di divieto di transito in una curva a sinistra stretta. In questa curva proseguiamo a destra lungo il canale verso l'alto. La strada forestale sale uniformemente finché dopo circa 1 km attraversiamo a sinistra un rigagnolo. Poco dopo svoltiamo a destra su una strada forestale più ampia e procediamo a sinistra al prossimo incrocio fino alla Malga Watzenbacher, 1212 m. Le aree aperte intorno alla fattoria offrono una vista sulle Alpi Seckauer. Al prossimo incrocio svoltiamo a destra seguendo la strada forestale prevalentemente nel bosco e passiamo accanto a una casa per il fine settimana (Rachau 252), fino a vedere alla sinistra del percorso una radura con un faggio solitario. Il sentiero continua dritto fino alla prima segnaletica o a un cartello indicatore. Qui seguiamo la strada forestale a destra e poco dopo arriviamo alle praterie aperte intorno alla Malga Jostbauer, 1361 m, da dove godiamo una
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