Puycelsi

Perché sur un promontoire rocheux dominant la vallée de la Vère et la forêt de Grésigne, Puycelsi est un ancien castrum dont les origines remontent au moins au XIIe siècle. Sa position stratégique, aux confins de plusieurs territoires, en fait très tôt un site fortifié et disputé.
Contrairement aux bastides fondées au XIIIe siècle, Puycelsi présente un développement plus ancien et organique : son plan s’adapte au relief, avec des ruelles étroites et sinueuses, protégées par une enceinte puissante encore largement conservée.
Le village a connu les soubresauts de l’histoire médiévale, notamment la croisade contre les Albigeois et la guerre de Cent Ans, durant laquelle il résiste à plusieurs sièges. Ses remparts, longs de plusieurs centaines de mètres, témoignent de cette vocation défensive et offrent aujourd’hui un chemin de ronde avec des vues remarquables sur la forêt environnante.
Classé parmi les « Plus Beaux Villages de France », Puycelsi séduit par son caractère préservé et son environnement exceptionnel, à l’orée de la forêt de Grésigne, qui lui vaut parfois le surnom de « forteresse des bois ».
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