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Malga · Alpi Urane · 1.281 m

Alpkäserei Untertrübsee

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Engelberg-Titlis Tourismus

Caseificio alpino
Foto: Engelberg - Titlis Tourismus, Engelberg-Titlis Tourismus

Viele Kilogramm Milch verarbeitet Thomas Scheuber in seinem modernen Betrieb während den vier Alpmonaten. Thomas bewirtschaftet die Alp zusammen mit seiner Frau Andrea. Sie ist für das schön eingerichtete Alpkäse-Lädeli verantwortlich.

Obwohl die Alp Untertrübsee «nur» auf 1300 Metern über Meer liegt, ist der Rundumblick auf die Engelberger Bergwelt mit Hahnen, Spannörter und Wissberg beeindruckend. Untertrübsee liegt am Fusse des schönen Wandergebietes Trübsee/Jochpass und kann über diverse Wege und mit Unterstützung von Bahnen erreicht werden.

Spezialitäten:

Trübseer Alpkäse
Alpsbrinz
Alpspalen
Nidwaldner Schlüsselkäse
verschiedene Alpmutschli
Milch, Butter, Rahm

Direktverkauf auf der Alp, Verpflegungsmöglichkeiten, Besichtigungen auf Voranmeldung möglich

Die Alpkäserei Untertrübsee hat im Rahmen von ALP’24, dem ersten internationalen Wettbewerb für alpine Regionalprodukte, mit dem Trübseer Alpkäse und Alpsbrinz AOP die Bronzemedaille gewonnen.

Autore

Engelberg - Titlis Tourismus

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Engelberg-Titlis Tourismus

Posti letto

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Coordinate

SwissGrid

2'671'346E 1'184'759N

46.810170, 8.373413

DMS

46°48'36.6"N 8°22'24.3"E

UTM

32T 452194 5184260

w3w

///pauroso.solari.riveli

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