Auf mittlerweile 10ha bauen wir hauptsächlich Burgundersorten, Riesling und Gewürztraminer an – und bleiben damit den traditionellen Wurzeln der Region treu. Mehr als die Hälfte unserer Parzellen liegt auf französischem Staatsgebiet, was für Schweigen und seine Winzer typisch ist. Nach dem Grundsatz „Wein entsteht im Weinberg“ gehen wir gleichermaßen schonend und intensiv in der Außenbewirtschaftung bei Bodenbearbeitung oder Rebenpflege vor. Das ist zwar deutlich arbeitsaufwändiger, doch werden wir belohnt durch kerngesundes Lesegut.
Apertura
Öffnungszeiten:
Samstag von 10 - 16 Uhr
Nach Vereinbarung sind wir montags bis freitags gerne für Sie da. Telefon: 06342 / 7106.
Wir bitten um Verständnis, dass unser Weingut an Sonn- und Feiertagen geschlossen bleibt.
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Weingut Grimm
76889 Schweigen-Rechtenbach
+49 6342 7106 http://www.weingutgrimm.de Email: info@weingutgrimm.de
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