Bodegas Tradición

Bodegas Tradición è stata fondata a Jerez de la Frontera nel 1998. L'azienda è quindi relativamente giovane per la sua posizione, ma può definirsi il successore di quela che probabilmente è la bodega più antica della regione di Jerez, la "Bodega CZ, J.M. Rivero" del XVII secolo. Come suggerisce il nome, la bodega è impegnata nella tradizione. La produzione di vini V.O.S. e V.O.R.S., cioè sherry che maturano per oltre 20 anni, è l'obiettivo principale. I vini molto vecchi di altre bodegas possono essere utilizzati come base per gli eccellenti sherry. La massima qualità e l'attenzione ai metodi di produzione tradizionali sono le priorità principali. Una visita guidata con degustazione di vini pregiati e visita alla galleria d'arte della bodega è disponibile in diverse lingue.