Escursioni a La Gruyère

Ma lo sforzo vale la pena. Attraverso il Passo del Kaiseregg, si continua a salire gli ultimi metri di altitudine fino alla croce di vetta. Da qui si gode di una fantastica vista sullo Schwarzsee, sulle Alpi friburghesi e sulle Alpi bernesi. La discesa è identica alla salita, ma se si preferisce, si può prendere il percorso alternativo via Hürliboden. Il tour di 13 chilometri dura circa cinque ore. L'esperienza in montagna e un buon livello di forma fisica sono vantaggiosi.

Suggerimento: Per le famiglie con bambini, sono adatte le escursioni ridotte dallo Schwarzsee fino alla Riggisalp. La locanda, il grande parco giochi, le aree per il barbecue e il percorso avventura sono i punti forti delle piccole escursioni.

Perfetto per le escursioni a La Gruyère:

• Round Lac de Montsalvens
• Da Rossens all'Ile d'Ogoz
• Da Rossinière a Gruyères

Chi è in vacanza in Svizzera non può perdersi la regione di La Gruyère e la cittadina di Gruyère stessa. La cittadina colpisce i visitatori soprattutto per il suo fascino medievale. Questa impressione è data, da un lato, dalla mancanza di traffico e, dall'altro, dallo storico castello, circondato dalle mura della fortezza. Numerosi ristoranti e piccoli negozi completano il paesaggio romantico della città.

La regione stessa è nota agli intenditori oltre i confini nazionali per il suo formaggio duro piccante "Le Gruyère AOP" e fa parte del Parco Naturale Gruyère Pays-d'Enhaut. Durante le vostre escursioni incontrerete regolarmente le mucche che sono alla base di questo delizioso prodotto lattiero-caseario regionale, e molti caseifici lungo il percorso offrono una gradita opportunità di ristoro. Il paesaggio è caratterizzato soprattutto dalle Prealpi friburghesi e da vari laghi. Uno dei più bei laghi artificiali della Svizzera è il Lago di Gruyère, alimentato dal torrente Jogne.

Per chi vuole scoprire qualcosa di più delle semplici escursioni, la regione offre molte attività varie. Numerose piste ciclabili invitano ad andare in mountain bike, su strada o in e-bike. Sul Sentier des fromagerie si possono imparare molte cose interessanti sul formaggio, mentre in inverno lo sci e le escursioni sugli sci sono attività all'aperto molto popolari.