Baroque mansion

Cestu za historickými pamiatkami sa oplatí spríjemniť návštevou vinárstva Chateau Krakovany, ktoré nadviazalo na históriu a aj výrobnú tradíciu svojho sídla – barokovej kúrie. V rokoch 2003 až 2008 prebehla jej rekonštrukcia a dnes je pekný príklad fungujúcej oživenej pamiatky.

Kúria vznikla v priebehu 17. storočia ako hospodársky dvor nitrianskeho biskupstva, ktoré už od polovice 15. storočia vlastnilo pozemky v Krakovanoch. Biskupstvo si na nich riadilo poľnohospodársku výrobu, pričom dôležitú úlohu tu zohrával práve tento hospodársky dvor. V jeho pivniciach sa zhromažďovali výnosy z ich výroby a v 18. storočí, kedy bolo v Krakovanoch rozšírené vinohradníctvo, sa biskupská pivnica s ďalšími priestormi využívala hlavne na výrobu vína. Tak ako je tomu v podstate aj dnes.

V roku 1788 začal biskupský hospodársky dvor spravovať nový nitriansky biskup František Xavier Fuchs, ktorý bol aj stavebníkom obnovy staršieho hospodárskeho objektu. Na fasádu pri vstupe do areálu si umiestnil svoj erb, ktorého replika sa tu nachádza dodnes.

Najvýraznejší objekt areálu je hvozd sladovne – sušiarne sladu s typickým komínovým vetrákom ukončený plechovými strieškami, ktorý dominuje nielen samotnému dvoru, ale aj jej okoliu. Vybudovaný bol koncom 19. storočia, kedy sa časť dvora využívala ako sladovňa.

Bývalému biskupskému hospodárskemu dvoru sa darilo udržiavať takmer rovnaké využitie a akúsi tradíciu mníšskych záhrad aj v druhej polovici 20. storočia. Hlohovecká Slovakofarma ho využívala na výkup liečivých rastlín. Zachovaný areál je od roku 1962 národnou kultúrnou pamiatkou a od roku 2009 po rekonštrukcii funguje ako vinárstvo s možnosťou usporadúvania spoločenských akcií a ubytovania.

Zdroj text a foto Miroslav Beňák