Back

Plan a route here

Farm store · Nassfeld-Pressegger See - Lesachtal - Weissensee

Lissis kuhles Bauerneis

No ratings (yet)

Responsible for this content
NLW Tourismus Marketing GmbH

Bunte Eisauswahl bei Lissis kuhles Bauerneis
Photo: Slow Food Travel, NLW Tourismus Marketing GmbH

Handgemachtes Bauerneis aus Gailtaler Bauernhof‑Milch – über 30 Sorten, regional & ohne Zusatzstoffe. Workshops mit Lissi machen’s zum Erlebnis.

Lissis kuhles Bauerneis am Bauernhof Maar in Gundersheim (Gailtal) ist handwerklich hergestelltes Speiseeis aus der Milch glücklicher Hofkühe – naturbelassen, ohne Farb‑ oder Aromastoffe.

Seit 2016 entwickelt Elisabeth „Lissi“ Neuwirth über 30 Sorten: von fruchtigen Sorbets und klassischem Milcheis bis hin zum regionaltypischen Eisreindling, alles abgestimmt auf Zucker‑ und Fettgehalt der Zutaten. Zutaten stammen aus dem eigenen Garten bzw. von nahegelegenen Kärntner Betrieben – Zuckersorten, Fruchtpasten und Variegati werden selbst eingekocht. Die Herstellung erfolgt ohne Fertigmischungen – jede Zutat wird einzeln in die Masse integriert, pasteurisiert und schnell abgekühlt.

Im Sommer weiden die rund 20 Fleckviehkühe draußen, im Winter genießen sie einen großzügigen Laufstall – das Wohl der Tiere schmeckt man. Vor Ort bietet Lissi Workshops an, bei denen Besucher selbst mithelfen und neue Sorten kreieren können – ein authentisches Slow Food‑Travelerlebnis .

Opening times

Partnerbetriebe mit Lissis kuhlem Bauerneis

Author

NLW Nassfeld-Pressegger See | Lesachtal | Weissensee

Responsible for this content
NLW Tourismus Marketing GmbH

Public transport

S4 bis Bahnhof Hermagor.

Buslinie 5058

Directions

B111 Gailtal Bundesstraße

R3 Gailradweg

Coordinates

46.636746, 13.139908

DMS

46°38'12.3"N 13°08'23.7"E

UTM

33T 357631 5166478

w3w

///radar.chafed.keenness

Get there by train, car, bike, or on foot!

Recommendations nearby

E-Bike · Nassfeld-Pressegger See - Lesachtal - Weissensee

Slow Food | Gailtaler Landmais from Hermagor

recommended route Difficulty moderate

Distance 65.5 km

Duration 4:30 h

Ascent 155 m

Descent 155 m

Enjoyable cycling in the Gail Valley: Discover the Gailtaler Landmais by e-bike from Hermagor – including a farm visit and insight into regional ...

No ratings (yet)

from Tourismusinfo Nassfeld-Pressegger See, NLW Tourismus Marketing GmbH

Hiking Trail · Nassfeld-Pressegger See - Lesachtal - Weissensee

Goderschach-Straniger Alm

recommended route Difficulty moderate

Distance 10.5 km

Duration 3:50 h

Ascent 924 m

Descent 53 m

Farm road from Goderschach to Unterbuchach with connection to the Straniger Alm path.

No ratings (yet)

from Tourismusinfo Nassfeld-Pressegger See, NLW Tourismus Marketing GmbH

Bicycle Rides · Nassfeld-Pressegger See - Lesachtal - Weissensee

Rail, Rent & Bike Hermagor – Slow Food Enjoyment Route in the Gailtal

recommended route Difficulty moderate

Distance 70.6 km

Duration 4:50 h

Ascent 182 m

Descent 177 m

Enjoyable valley route from Hermagor to Kötschach-Mauthen through the origin region of Slow Food Travel Alpe Adria. Regional producers, Slow Food ...

No ratings (yet)

from Jan-Roelf Heerssema, Kärnten

Show all on map

User Questions

Don't see what you need here?

Ask a question and get an answer from the author, the official DMO or the community.

No ratings (yet)

Be the first to leave a rating or write a review!

Share your experiences and advice to help millions of people find and plan their next outdoor adventure.

Write a review

Rating submitted

Homepage