Gutes vom Almhof

Unser Almhof-Naturpaket besteht aus:

ca.500 g Bergkäse mild,  4 - 5 Monate gereift, aus Heumilch, genfrei, silofrei, laktosefrei

ca. 500 g Bergkäse würzig, 8 - 10 Monate gereift, aus Heumilch, genfrei, silofrei, laktosefrei

ca. 300 g Rohschinken vom Almhof-Schwein, trocken gepökelt, geräuchert, 3 Monate gereift  

2 Paar Kaminwurzen vom Schönebacher Hirsch ca. 300 g

2 Paar Ziegenlandjäger ca. 170 g

1 Glas Heidelbeermarmelade (190 g) von Johanna eingekocht.

1 Glas Saucenbasis (190 g) vom Balderschwanger Rind,16 Stunden einreduziert, die natürliche Alternative zu Saucenpulver.

1 Glas Leberpastete, (190 g)hergestellt im Almhof, vom Almhofschwein und Balderschwanger Rind

1 Glas Bolognese (370 g) vom Balderschwanger Rind, von Johanna mit viel Liebe aus natürlichen Zutaten gekocht.

Alle Produkte sind genfrei und laktosefrei. Wir verarbeiten nur Fleisch von Tieren vom Almhof oder unseren Nachbarn in Balderschwang. Das Hirschfleisch kommt von Schönebach-Halden, weit ab von landwirtschaftlichen Flächen, die künstlich gedüngt werden.