Braukurs in München: Ein Helles, bitte!

Buchungsdetails

Enthalten

Mitzubringen

Teilnehmer

8 bis 14 Teilnehmer

Wichtige Informationen

Bitte bequem anziehen.

Anforderung:

Min. 16 Jahre alt

Highlight des Angebots:

Einführung in die Geschichte des Bierbrauens Auf einer 30l- Brauanlage wird ein Sud angesetzt: Schroten, Maischen, Läutern, Würze kochen, Hopfengabe, Heißtrubabscheidung wird gemeinsam auf der Anlage durchgeführt. Erklärung Brauprozess, Bierverkostung und Brauerei-Führung Zum Mittagessen gibt es unsere Brezn-Pizza und verschiedene Brotzeitgläschen Ein Bier zum Mittagessen inklusive Kaffee und alkoholfreie Getränke inklusive

Weitere Informationen

• Eintreffen der Teilnehmer in der Großhaderner Str. 56A (Haderner Bräu in München)
• Empfang mit warmen und kalten alkoholfreien Getränken
• Auf einer mobilen ca. 30l- Brauanlage wird gemeinsam ein kompletter Sud durchgeführt: Schroten, Maischen, Läutern, Würze kochen, Hopfengabe, Heißtrubabscheidung, Hefegabe, Einführung in Gärungs- und Reifungsprozess.
• Kurzweilige Führung durch die Haderner Brauerei.
• Tastbare Erfahrung: Probieren Sie verschiedene Malzsorten und riechen den Hopfen, um die Grundlagen des Bierbrauens hautnah zu erleben.
• Bierverkostung: Während der Brauereiführung genießen die Teilnehmer eine Auswahl von 3-4 handgemachten Bierspezialitäten.
• Ein Bier zum Mittagessen als auch alle alkoholfreie Getränke, wie Wasser, Apfelschorle, Spezi, Kaffee während des Kurses inklusive.
• Regionale Spezialitäten im Kleinen Brauhaus mit Blick zur Brauerei: bayrische Tapas und unsere einzigartigen Breznpizzas – auch vegane und vegetarische Alternativen möglich.