Il Convento – Hotel & Ristorante Massimo
L’Hotel Resort il Convento di Trino offre 13 camere, eleganti e confortevoli.
cucina prestigiosa.
Il Ristorante Massimo viene segnalato su prestigiose guide gastronomiche per la sua cucina prestigiosa
13 camere, eleganti e confortevoli, dove potrete riposare e trascorrere il vostro soggiorno in un assoluto relax scegliendo tra le soluzioni B&B, mezza pensione o pensione completa.
L’Hotel Resort il Convento di Trino offre anche comodi spazi relax, spazi di relax, salette e salottini, ampi ed ombreggiati giardini.
La colazione è servita dalle ore 07,00 alle 10,30 presso il bar dell’hotel. Il pranzo e la cena sono serviti presso le eleganti salette del Ristorante Massimo annesso all’hotel dove potrete gustare piatti del territorio e internazionali.
Il Convento di Trino è la nuova location, aperta nel 2011, del ristorante Massimo, nato nel cuore della città nel 1997, e diventato rapidamente il tempio della cucina di tradizione, realizzata con i grandi prodotti che il territorio offre, senza trascurare spunti internazionali con piatti innovativi dalle materie prime di eccellente qualità. Lo chef Giorgio Bonato, forte di esperienze e collaborazioni nazionali e internazionali, arricchisce il menù con inventiva e modernità, creando una cucina prestigiosa.
Il Ristorante Massimo viene segnalato su prestigiose guide gastronomiche come I ristoranti di Veronelli, la Guida critica e golosa di Paolo Massobrio e Osterie d’Italia. Tra gli innumerevoli riconoscimenti conseguiti citiamo l’attestato Sole di Veronelli 2001 per l’arrosto di coppa di maiale al ginepro.
Opening times
| Monday | 19:30–21:00 |
| Tuesday | 19:30–21:00 |
| Wednesday | 19:30–21:00 |
| Thursday | 19:30–21:00 |
| Friday | 19:30–21:00 |
| Saturday | 19:30–21:00 |
| Sunday | 12:00–14:00 |
Location
Ai piedi delle colline del Monferrato, all’argine di quelle acque che ne fecondano l’economia, a due passi dal parco naturale del Bosco delle Sorti della Partecipanza di Trino che fu, nell’antichità arcaica, “bosco sacro”, il Convento è una bellissima struttura costruita nel 1475 per volere dal marchese del Monferrato Guglielmo VIII Paleologo.
Dal grande giardino, con le sue lunghe teorie di roseti, i viali ombrosi, la facciata sorge delicata, di una delicatezza ottocentesca, fatta di equilibrio e armonia: edificio storico, è sottoposto all’intendenza delle Belle Arti e destinato esclusivamente all’ospitalità.
Oggi la tradizione di accoglienza si perpetua e si rinnova: dal 2011, dopo un attento restauro, è diventato un resort hotel che unisce gastronomia e comfort in una struttura dal fascino antico e l’organizzazione contemporanea.
General
Parking spacesSpecial features
Air-conditioningRoom facilities
Satellite/cable TVRoom safe
Internet access
Food and drink
Full boardBreakfast
Half board
Coordinates
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Il Convento – Hotel & Ristorante Massimo
13039 Trino
VC
+39 0161 805181 https://www.ilconventoditrino.com/ristorante/ E-mail: albergoristorantemassimo@gmail.com
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