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Kéktúra
Gerecse50
A kéktúrázás napja
Farm
· Province of Genoa
· 578 m
-
Agriturismo AutraPhoto: be active LIGURIA
L'azienda nasce all'inizio degli anni Ottanta dal recupero di terreni incolti tra il comune di Savignone e la Val Brevenna. E' localizzata in un tipico ambiente naturale dell'appennino tra boschi di querce e castagneti. Fin dall'inizio della sua attività alleva capre e mucche utilizzndo i pascoli con la duplice funzione di pulizia dei prati e dei boschi altrimenti abbandonati garantendo una nutrizione naturale e biologica agli animali. Il latte viene trasformato direttamente nel caseificio per ottenerne formaggette, caprini e ricotte. Con i nostri prodotti e con altri prodotti tipici locali abbiamo inoltre avviato attività agrituristica di ristorazione. L'agriturismo funziona nelle sue forme di ristorazione e fattoria didattica. Il ristorante è aperto tutte le domeniche e festivi mentre gli altri giorni solo su prenotazione con un numero minimo di persone pari a 15. Siamo inoltre disponibili per merende, cerimonie, cene di lavoro e serate con degustazione di prodotti locali. Fattoria didattica. Il programma delle attività riservate alle scolaresche prevede nell'arco dell'intera giornata la conoscenza del ciclo del latte: dalla mungitura al formaggio tutta la lavorazione viene vissuta da protagonisti. Si parte con le mucche di razza Cabannina (in via di estinzione) accompagnandole verso il pascolo. Di seguito si passa alla stalla delle capre per la mungitura effettuata dai bambini aiutati da noi.
Opening times
| Saturday | 11:00–15:00 |
| Sunday | 11:00–15:00 |
Price
Prezzo menù fisso ADULTI € 35,00
Prezzo menù fisso BAMBINI € 10,00 / €15,00
Location
Savignone, in provincia di Genova
Rooms
Possibilità di agricampeggio
Food and drink
L'agriturismo è dotato di 40 coperti. La nostra proposta, per gli ADULTI, è un menù fisso che comprende:
Antipasti misti: Formaggi di Vacca Cabannina “Presidio Slow Food” a latte crudodi nostra produzione, salumi, torta di verdure e altri stuzzichini stagionali.
Due primi piatti quali risotti, pasta fresca sia ripiena che non, fatta in casa da noi,con condimenti stagionali di carne e di verdure che offre la nostra Azienda
Secondo di carni in base alla disponibilità (mucca Cabannina presidio Slow Foodallevata in Azienda ad alimentazione biologica certificata, maiale, capretto,selvaggina, pollame) accompagnata da contorni di stagione.
Dolci casalinghi che esaltano il latte e la ricotta prodotti nel nostro Caseificiosottostante.
Il tutto è accompagnato da pane, grissini e taralli prodotti nella nostra cucina,acqua, vino della casa, caffè, ammazzacaffè e visita della fattoria.
Wellness
Si offre, per gruppi dai 25 in sù a partire da 6€ a persona l'esperienza della fattoria didattica con attività e laboratori dedicati.
Surroundings
Attraverso percorsi escursionistici e in bicicletta è possibile visitare Forte Diamante, il monumento sulla vetta del Monte Antola, il Castello della Pietra e tanti altri borghi caratteristici dell'entroterra ligure.
General
Accessibilityfamily friendly
Bad weather tip
hiker friendly
Hotel facilities
RestaurantEnvironment
Quiet surroundingsEspecially suitable for
ChildrenGroups
Senior citizens
Couples
Languages spoken
ItalianEnglish
Characteristics
Pets permittedPublic transport
CON MEZZO PUBBLICO - in autobus: da Busalla linea a chiamata AMT - in treno: si arriva fino a Busalla e poi si prosegue in autobus, oppure si arriva a Casella con la ferrovia a scartamento ridotto Genova-Casella
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Directions
A PIEDI Da Casella stazione ferrovia Genova Casella paese (partenza sentiero di raccordo n. 46a Casella -Costa dei Fontanini): 4,7 km, 1h10’, 350 m+. Da Avosso (partenza sentiero di raccordo n. 46b Avosso – Monte Antola): 4,6 km, 1h10’, 310 m+ CON MEZZO PRIVATO Si esce al casello di Busalla dell'autostrada Genova-Milano e si prende la SP 226 fino a Ponte di Savignone, dove si gira a sinistra sulla SP10 fino a Sorrivi. Si gira sinistra sulla SP12 fino a Olmi, e a sinistra per Autra
Parking
La struttura dispone di parcheggio in loco
Coordinates
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Agriturismo Autra
16010 Savignone (GE)
Genova
+39 010 969 0992 https://agriturismoautra.it E-mail: autra@hotmail.it
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