Der klangvolle Name unseres Gipfels bedeutet zwar »Pfanne«, hat aber mit dem Küchenutensil nichts zu tun. Er ist nach einem im 16. Jahrhundert erwähnten Bürger Samedans benannt, wie uns der Namenforscher Andrea Schorta berichtet. Der Gipfel ist gegen das Inntal vorgeschoben, prachtvoll daher der Blick zu den Bernina-Alpen und auf die Oberengadiner Seen. Ein lohnendes Ziel für erfahrene und ausdauernde Bergwanderer!
Vom Bahnhof in Samedan nach links, Richtung Kreisverkehr. Kurz davor nach rechts abzweigen und auf steilem Sträßchen zur Kirche. Noch etwas steiler weiter, am alten Turm (rechts) und der Katholischen Kirche (links) vorbei zum Kirchlein San Peter, einem sehenswerten Bau mit romanischem Turm und spätgotischem Kirchenschiff – heute eine Begräbniskirche. Auf einem Fahrweg geht es nun ins Muntatschtal. Hier folgt man dem linken Weg und steigt auf dem Rücken zwischen zwei tief eingeschnittenen Tälchen (Valletta Samedan und Val Muntatsch) auf. Über die weiten Böden der Alp Munt erreicht man Margunin (= Heuschober) nahe einer Einsattelung, 2426 m. Nun zweigt man neuerlich nach links ab, umgeht einen felsigen Ausläufer (Sass Alv, 2510 m) und steigt zum breiten Nordrücken des Piz Padella auf. Unser Weglein führt – zuletzt durch kleine Felsstufen – zum Gipfel des Piz Padella hinauf. Abstieg Richtung Süd zu einer Wegtafel und zum Panoramaweg. Bei der Alp Munt erreichen wir unseren Anstiegsweg und
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