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A kéktúrázás napja
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Schaukäserei Blick von der Kreuzung zur Schaukäserei. © Carl Rauch, Anna Rauch-Kopetz, Heinrich KopetzFoto: Carl Rauch, Anna Rauch-Kopetz, Heinrich Kopetz, Rother Bergverlag
Almwirtschaft und Gastfreundschaft haben auf der Grabneralm eine lange Tradition. Seit über 120 Jahren betreibt hier eine landwirtschaftliche Fachschule ihre Lehralm mit einer Schaukäserei, in der unter anderem Ziegenkäse hergestellt wird. Gleich daneben liegt das bewirtschaftete, familienfreundliche Grabneralmhaus – aufgrund des herrlichen Ausblicks auch »Balkon zum Gesäuse« genannt.
Am Parkplatz Buchauersattel, 861 m, startet der Weg 636 gegenüber dem alten Holzhaus in Richtung Grabneralm, geht erst über eine Weide und kommt nach wenigen Minuten auf eine Forststraße. Wir folgen im Prinzip dieser Forststraße, kürzen sie aber gleich zu Beginn und auch später immer wieder steil durch den Wald ab. Ab dem Schild »Grabneralmhaus 25 Minuten« nach ungefähr einer Stunde folgen wir der Forststraße in einem weiten Linksbogen auf eine Almfläche. Wir kommen an einem Brunnen und einer Alpenblumen-Schautafel vorbei und sehen rechts über uns schon das Grabneralmhaus, 1391 m, das wir rasch erreichen.Am Rückweg besuchen wir die Schaukäserei, 1324 m, wo wir beim Melken der Ziegen und der Käseproduktion zusehen können.Danach geht es etwa 50 Meter zurück zur Abzweigung zur Schaukäserei, wo wir nunmehr dem Schild in Richtung »Alter Grabneralmweg« folgen. Dieser Weg, unter Einheimischen sehr beliebt, führt steil bergab, anfangs über Wiesen und dann durch den Wald, dem Graben folgend.
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