Weingut Emil Bauer & Söhne

Im Herzen von Nußdorf, mitten in der Pfalz, wo Großvater Emil einst den Grundstein legte, machen heute Martin und Alexander Bauer Weine mit Persönlichkeit – echt, charakterstark und immer ein bisschen anders.
Alexander kümmert sich mit Leidenschaft um das, was im Glas landet – frische, lebendige Weine mit klarer Handschrift. Martin bringt Kreativität und Mut ins Spiel: starke Etiketten, auffälliges Design, Marke mit Haltung. Zusammen sind sie ein unschlagbares Duo, das Tradition neu denkt.
Das Ergebnis: Weine, die genau so vielseitig sind wie ihre Macher. Von Klassikern wie Riesling, Weiß- und Grauburgunder bis zu internationalen Sorten wie Sémillion, Chenin Blanc, Syrah, Sangiovese oder Petit Verdot. Vielfalt, die Spaß macht – gewachsen in der sonnenreichsten Region Deutschlands auf Böden, die jeder Traube ihre eigene Geschichte schenken.
Auf 66 Hektar entstehen Weine für jeden Moment: vom unkomplizierten Gutswein bis zur spannenden Selektion – immer mit der typischen Bauer-Energie. Leidenschaftlich. Authentisch. Unverwechselbar.
Und weil Zukunft für die Bauers mehr als nur ein Wort ist, setzen sie auf nachhaltigen Anbau, Biodiversität und eine CO₂-neutrale Vision – unterstützt durch die Partnerschaft mit Fair’n Green. So schmeckt Verantwortung – leicht, ehrlich und richtig gut.
Ein echtes Highlight: die Labelweine. Frech, pointiert und mit einem Augenzwinkern. Die Etiketten sorgen regelmäßig für Gesprächsstoff, die Weine für echte Begeisterung. Hier darf Wein Haltung zeigen – mit Qualität, Humor und Charakter.
Ob beim ersten Schluck oder beim zweiten Blick aufs Etikett: Man spürt, dass hier Herzblut drinsteckt. Das bestätigen auch zahlreiche Auszeichnungen – und eine Fangemeinde, die genau weiß, was sie will.
Besuchen Sie uns in unserer Vinothek – ein Ort, an dem Ästhetik, Komfort und Genuss perfekt zusammenfinden. Genießen Sie das besondere Ambiente und fühlen Sie sich vom ersten Moment an ganz wie zu Hause. In den Sommermonaten lädt unser schön gestalteter mediterraner Garten zum Verweilen und Genießen ein.

Öffnungszeiten

Montag	09:00–12:30 Uhr, 13:30–17:30 Uhr
Dienstag	09:00–12:30 Uhr, 13:30–17:30 Uhr
Mittwoch	09:00–12:30 Uhr, 13:30–17:30 Uhr
Donnerstag	09:00–12:30 Uhr, 13:30–17:30 Uhr
Freitag	09:00–12:30 Uhr, 13:30–17:30 Uhr
Samstag	10:00–16:00 Uhr

Sonn- und Feiertage geschlossen.