Gettorf - Eckernförde

Con questo percorso si esce davvero dal Knick. La particolarità: passeggiare sul Dänischen Wohld. Così si chiama la penisola tra la baia di Eckernförde e il fiordo di Kiel. Dopo la disboscatura della foresta costiera un tempo impenetrabile dal XIII secolo, fu praticata l'agricoltura. Nel XVIII secolo gli abitanti di Holstein iniziarono a piantare siepi a muro come delimitazioni dei campi. Servivano da protezione dal vento, per la produzione di legna e per tenere il bestiame all'interno dei propri terreni. Per questo le piante arboree venivano incise, piegate e intrecciate nella parte inferiore, formando una recinzione viva – da qui il nome Knick. Le strisce di vegetazione caratterizzano ancora il paesaggio della gioventù morenica e sono habitat di molte specie animali. Grazie alla protezione dal vento e dal sole l'ambiente resta generalmente molto piacevole. Alla fine, sempre lungo la spiaggia del Mare Baltico, la località balneare di Eckernförde accoglie con aiuole splendidamente