Le Fragas do Eume sono considerate una delle foreste miste di latifoglie più intatte della Galizia vicino all'Atlantico. In un clima umido ma mite, lungo il Río Eume prospera una comunità vegetale varia e rigogliosa di querce, betulle, ontani, frassini, arbusti di nocciolo, castagni e molto altro. Dal 1997, questo biotopo di 9126 ettari è protetto. Questa escursione attraversa la splendida foresta e segue il fiume ricco d'acqua fino ai resti ben conservati del monastero di Caaveiro, fondato oltre 1000 anni fa. I camminatori sperimentano la stessa pace e solitudine che i monaci qui cercavano e sicuramente trovavano.
Partiamo dall'ingresso del campeggio Fragadeume e proseguiamo per circa 500 m lungo la strada, quindi prestiamo attenzione al sentiero agricolo che si stacca sulla destra (frecce verdi sul terreno, vecchia freccia di legno blu in alto a destra sull'albero). Scendiamo il pendio e in pochi minuti arriviamo a due piccoli edifici, uno con tetto di lamiera ondulata, dove seguiamo il sentiero a destra e la curva a sinistra (freccia blu). Su pietre sciolte continuiamo la discesa un po' scomoda e dopo circa 30 minuti raggiungiamo il ponte sul piccolo ruscello Río do Parrote. Dopo il ponte, saliamo obliquamente a sinistra sul vecchio sentiero per carri, inizialmente ancora rinforzato con pietre irregolari; a sinistra si notano i quasi nascosti resti di un mulino ad acqua (Muiño A Laxe). Il sentiero diventa più comodo, si snoda quasi piano lungo il pendio nel bosco e offre le prime vedute sulla valle dell’Eume. Dopo circa 20 minuti, in una curva, incontriamo una strada cementata sulla quale
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