Escursioni nel Montmirail

Dalla cappella tornare indietro sulla strada d'accesso fino al canale. Attraversare ancora il ponte sul canale e poi girare a sinistra lungo il canale verso sud. Dopo circa 500 m si raggiunge una strada trasversale, qui girare a sinistra, attraversare di nuovo il canale e subito dopo girare a destra imboccando una stradina verso Beaumes-de-Venise. Ora nel centro del paese fino a una grande piazza davanti alla chiesa. Passare la chiesa leggermente a sinistra fino a un arco. Qui inizia la Rue de la Republique, che si segue fino al Place de la Liberte. Ora salire leggermente a destra per la Rue du Presbytère e, dopo un altro arco, si arriva a una fontana al Place du Portail. Ora salire le scale verso nord, uscire dal paese verso un serbatoio d'acqua. Da qui scendere di nuovo verso una strada in un quartiere residenziale. Seguire la strada a sinistra fino alla fine. Qui la strada diventa un sentiero sterrato che si sale fino a una tornante, continuare sullo sterrato finché, dopo circa 250 m, a destra si stacca un piccolo sentiero. Proseguire sul sentiero, breve tratto ripido in salita attraverso vigneti selvaggi sul crinale. Ora seguire il sentiero leggermente a nord del crinale fino alle rovine del Chateau de Durban. Da lì direttamente sul crinale per un sentiero fino alla cappella St. Hilaire. Presso la cappella ci sono bei posti ombreggiati sotto gli alberi per una pausa. Dalla cappella proseguire per il sentiero fino a poco prima del Rocher du Diable, dove a destra inizia un sentiero verso le Grottes d'Ambrosi. Seguire questo sentiero e dopo circa 5 minuti si raggiunge la grotta. Tornare indietro fino al Rocher du Diable e da lì scendere al punto di partenza tramite un sentiero decisamente alpino.