In totale, 18 sentieri segnalati conducono sulla cima del Moritzberg, dimostrando così in modo impressionante che è la meta escursionistica più popolare nella regione di Norimberga. Il nome della montagna deriva dalla cappella di San Maurizio, che l'aristocratico di Norimberga Herdegen Valzner fondò nel 1419. Oggi è ancora possibile sposarsi qui – oppure celebrare la tradizionale festa di montagna, almeno nel penultimo fine settimana di agosto. L'accogliente locanda di montagna accanto un tempo era l'eremo della cappella, oggi in estate è soprattutto il ombroso giardino della birra sotto densi castagni un magnete per escursionisti, mountain biker e cavalieri. La maggior parte di coloro che sono stati qui in cima ritornano sempre. Il primato assoluto è detenuto dal maestro falegname di Lauf, Franz Greßmann, che nel corso della sua lunga vita ha scalato la sua montagna preferita 2400 volte. Naturalmente non possiamo competere con lui, ma scegliamo per il nostro percorso la salita più ripida al Moritzberg da Leinburg. Per il resto il percorso è molto più tranquillo. Rimaniamo nella pianura e ritorniamo passando per Haimendorf, Rockenbrunn, Diepersdorf e i laghetti di Scheerau fino a Leinburg.
Dalla piazza del mercato di Leinburg, il segnale «Punto Rosso» ci conduce verso nord-est passando accanto alla birreria Bub e, dopo circa 100 m, ci indica di girare a sinistra in Fenngasse. Poi a destra in Lange Austraße (cartello indicativo «Sentiero pedonale per Moritzberg») e da lì a sinistra in Lindenstraße. La seguiamo fino alla fine della strada alla periferia del paese e poi continuiamo dritto su un sentiero di campagna che attraversa campi e prati. Con il Moritzberg davanti agli occhi, il nostro percorso sale leggermente verso un sentiero trasversale. Qui girare a destra e poi in una curva a sinistra il sentiero sale ulteriormente il pendio erboso, diventando un sentiero stretto. Al successivo sentiero trasversale girare a destra verso il bordo del bosco, qui vicino a una panchina girare a sinistra, poi subito a destra su un sentiero che sale nella foresta. Al seguente sentiero ampio girare a destra e alla prima occasione nuovamente a sinistra. Ora il sentiero sale piuttosto
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