Jufferweg - a Brauneberg sulla Mosella

Il parcheggio per escursionisti a Brauneberg, sulla riva opposta della Mosella rispetto all'omonimo paese, si trova nel bel mezzo del bosco ed è il punto di partenza di questa escursione. Attraverso sentieri tra i vigneti cammini parallelo al bordo del bosco oltre Brauneberg in direzione Osann-Monzel. Durante il percorso hai quasi continuamente una bella vista sui meandri della Mosella e sul paese vinicolo Brauneberg. Breve domanda: cosa hanno in comune Brauneberg e Pisa? La torre pendente! La puoi vedere dalla posizione attuale tra i vigneti. Non solo le temperature piacevoli fanno di Brauneberg un luogo di villeggiatura con un'atmosfera mediterranea. Con un'inclinazione notevole di 96 cm, anche la torre della chiesa parrocchiale di San Remigio costruita nel 1776/77 non deve temere il confronto con il suo famoso cugino italiano di Pisa. Come a Pisa, anche a Brauneberg l'analisi errata del sottosuolo è stata la causa del successivo inclinarsi. Con la sua caratteristica torre a cipolla è unica nel suo genere in tutta la regione della Mosella. Anche l'uso della chiesa parrocchiale come cosiddetto simultaneum (chiesa simultanea) è unico nella regione turistica: cattolici e protestanti utilizzano la chiesa insieme fin dalla sua costruzione.
Sul sentiero soleggiato attraverso il vigneto Juffer, dopo circa 3 km si raggiunge un'asta per bandiere, in mezzo ai vigneti. Da qui puoi godere di una vista sul "paese vinicolo con vista ampia" Osann-Monzel. In questo bivio il percorso prende a sinistra su un sentiero sottostante tra i vigneti. Questo ti porta accanto all'"orologio solare di Brauneberg". Gli orologi solari del tardo Medioevo – simbolo di poche posizioni di vigneti di prima qualità – sono garanzia per la qualità eccezionale dei vini. L'orologio solare di Brauneberg è l'unico orologio solare che viene regolato dall’ora legale all’ora solare. Accanto a questo orologio si trova la stazione meteorologica ARD: qui l’11 agosto 1998 è stata rilevata la temperatura record di 41,2 °C all’ombra.
Dopo 4 chilometri segui la segnaletica Rebherz e svolti a destra in un sentiero tra vigne in leggera discesa. Al prossimo tornante il percorso si snoda a sinistra in direzione dell’impianto romano per la pigiatura delle uve. Il percorso escursionistico procede ora attraverso i vigneti, parallelo alla strada principale lungo la Mosella. Il monte dolce – Dulcis mons – era il nome con cui i Romani chiamavano la collina a Brauneberg, ai piedi della quale si trova l’impianto per la pigiatura: un bel posto per una sosta. La posizione vinicola più conosciuta del paese – e una delle più rinomate della Mosella – deve il suo nome proprio a questo: Brauneberger Juffer. Nel corso della riforma fondiaria sono stati scoperti due impianti romani per la pigiatura delle uve: l’impianto ritrovato in seguito, quasi speculare a quello trovato per primo, è stato restaurato negli anni '90 e ricostruito in originale. La pietra sull’albero della pressa è ancora quella originale. È uno degli impianti più antichi a nord delle Alpi. Con lo scavo e il restauro degli impianti nei paesi vinicoli di Piesport ed Erden, è stato scientificamente provato che gli impianti romani più antichi a nord delle Alpi si trovano nella Mosella centrale. La culla della viticoltura in Germania è quindi qui: nella Mosella centrale! Dopo una piccola pausa prosegui verso il ponte di Mülheim. Qui una strada in salita con tre tornanti ti riporta al punto di partenza: il rifugio escursionistico a Brauneberg.