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Baita di montagna Baita di montagna · Pale di San Martino · 1.904 m

Malga Rolle

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  • Foto: VisitTrentino TGP

La malga propone i migliori piatti della tradizione culinaria della valle di Primiero. Nel punto vendita interno puoi acquistare i formaggi prodotti dal caseificio locale tra i quali la celebre tosèla.

La malga si trova a 1.980 metri, appena prima degli ultimi tornanti che portano a Passo Rolle, ed è dominata dalle guglie maestose delle Pale di San Martino. Un luogo che ti permette di fare un balzo indietro nel passato, attraverso le usanze genuine di un tempo. La sua collocazione, a confine di due valli, si riverbera nella proposta gastronomica: nel menu sono presenti piatti della tradizione culinaria primierotta e trentina. Da provare assolutamente i canederlotti con la toséla ed i formaggi prodotti dal caseificio locale, che si possono acquistare, insieme ad altre specialità locali, nel piccolo punto vendita all'interno della malga. Aperta in estate e in inverno. 
Nel 2025 ha ottenuto il marchio "Ecoristorazione Trentino".

PUNTO DI FORZA

I piatti culinari della tradizione primierotta.

Apertura

Oggi chiuso
Aperto dal 05.10.2026 al 11.10.2026 dalle lun, mar, ven, sab e dom Ore 08:00–14:30 .
Aperto dal 12.10.2026 al 01.11.2026 dalle lun, ven, sab e dom Ore 08:00–14:30 .
Aperture:
• dal 6 luglio al 27 settembre 2026, da lunedì a domenica 8:00-14:30
• dal 28 settembre al 4 ottobre 2026, il lunedì, martedì, mercoledì, venerdì, sabato, domenica 8:00-14:30
• dal 5 ottobre al 11 ottobre 2026, il lunedì, martedì, venerdì, sabato, domenica 8:00-14:30
• dal 12 ottobre al 1 novembre 2026, il lunedì, venerdì, sabato, domenica 8:00-14:30


Chiusure straordinarie:
• 24 settembre 0:00-0:00• 6 ottobre 0:00-0:00

Posti letto

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Indirizzo

Malga Rolle
SS50, 97 Passo Rolle

Mezzi pubblici

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a
Malga Rolle

Coordinate

DD
46.296062, 11.777074
DMS
46°17'45.8"N 11°46'37.5"E
UTM
32T 713881 5130691
w3w 
///oleandro.cadono.cimici
Come arrivare in treno, in auto, a piedi o in bici.

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