Markwardkeller Baumgartner

Familie Baumgartner betreibt in Untermarkersdorf nicht nur eines der ältesten Weingüter der Region, sondern seit über 30 Jahren auch eine der erfolgreichsten Edelbrennereien. Die Arbeit zwischen Weingärten und Obstwiesen, Weinkeller und Brennkessel ist intensiv, doch wenn es die Arbeit erlaubt, wird im Frühsommer der Heurigen in der Kellergasse geöffnet. Das neu adaptierte Kellergewölbe bietet neben den Qualitätsweinen und den international prämierten Edelbränden auch regionale Heurigenspeisen. Darüber hinaus wird eine Auswahl an mediterranen und fleischlosen Gerichten serviert. Die Zutaten für diese kulinarischen Köstlichkeiten stammen größtenteils von Direktvermarktern aus der näheren Umgebung. Ein Besuch im Markwardkeller Baumgartner bietet somit nicht nur einzigartige Geschmackserlebnisse, sondern auch einen Einblick in die lokale Wein- und Brennkultur.