Schilcherei Jöbstl

All'estremità meridionale della Schilcher Weinstraße si trova la casa di Jöbstl – Am Schilcherberg 1. Lì, dove le grandi piantagioni di frutta e i campi adiacenti alle vigne di Schilcher si susseguono ai piedi della Koralpe, la nostra famiglia lavora la terra dal XVII secolo.

Nostro nonno ha avuto la visione di passare dall'agricoltura e dall'allevamento di bestiame alla coltivazione di frutta. Grazie a Dio - la qualità della materia prima è stata la base per le future qualità elevate. Nel 1984 Hannes ha iniziato, dopo la sua formazione all'Istituto Agrario Superiore di Klosterneuburg e la formazione per insegnanti in Ober Sankt Veit, a lavorare nell'azienda, che originariamente si concentrava esclusivamente sulla frutta fresca, iniziando a trasformare i frutti in loco. 
Circa 15 anni di lavoro assieme ai suoi genitori Waltraud e Johann e, dopo il passaggio della gestione, con sua moglie Luise. Il successo gli ha dato ragione - numerosi premi e clienti fedeli sono il risultato di un lavoro accurato. E con attenzione e innovazione, anche nei prossimi anni, possiamo aspettarci grandi cose - Dall'acquisizione con successo della Scuola Professionale Agraria e Forestale di Silberberg nell'anno 2018, Johannes, il più giovane della famiglia, è entrato nel business.

La nostra cantina si trova lungo amati percorsi ciclabili e sentieri escursionistici della regione Schilcherland Eibiswald-Wies.
Il Emmauswinzerweg viene percorso sia a Pasqua, durante la cosiddetta passeggiata di Emmaus il lunedì di Pasqua, nell'ambito della settimana della fermentazione "Es gärt im Schilcherdorf" nella seconda settimana di ottobre, sia a Natale durante il "Hanstag", da ospiti e locali con numerose opportunità di sosta.

Apertura

Certo, siamo disponibili anche al di fuori degli orari di apertura (previa prenotazione telefonica)!