Ebner

La tenuta “Ebner” si trova ai piedi dell’altopiano del Renon, circondata da vigneti. Qui il giovane contadino Florian dà vita ai suoi ottimi vini, mentre sua moglie, esperta cuoca e pasticcera professionista, vizia i suoi ospiti con piatti tipici tirolesi e, più recentemente, con deliziosi brunch contadini.

L'orario d'apertura attuale si trova sulla homepage.

Note molto intense di pomacee e fiori dominano il Pinot Bianco ‘20. Il Gewürztraminer ‘21 è un vino molto elegante e complesso. Il Pinot Nero ‘18 è stato affinato in legno per 24 mesi. Al palato è succoso e mostra una struttura acida molto vivace. Lo Zweigelt ‘19 è sorprendentemente fruttato ed elegante al naso. Al palato è vivace e molto animato.