Il nostro scopo è valorizzare il territorio e le tradizioni sempre con occhio rivolto alle innovazioni e alla ricerca del prodotto.
Semplice e contemporanea, la nostra cucina affonda le sue radici nelle tradizioni, giocando con le contaminazioni. Ogni giorno cerchiamo di innovarci presentando piatti inediti, che si affiancano al percorso Classico delle nostre proposte.
RISTORANTE
Viviamo un’epoca in cui il tempo per sé è spesso la risorsa più scarsa e quindi quella più preziosa. Per questo, vogliamo cucire addosso ai nostri ospiti esattamente l’esperienza che desiderano vivere a la Cascina.
Creare un servizio personalizzato per ciascuno, passo dopo passo, intuendo gusti e aspettative.
Ciò che serve, è creare per ciascun ospite l’atmosfera che gli permetta di godersi pienamente l’atmosfera di Cascina.
LOUNGE BAR
Con il suo seducente mix di atmosfera dal sapore retrò, piatti deliziosi e cocktail esclusivi, Il Lounge Bar è il cuore di La Cascina. Le pareti ed i rivestimenti sapranno accogliervi tra legno stoffe pregiate e finiture di ottone creando l’ambiente perfetto per vere esperienze gastronomiche. Aperto sia agli ospiti del ristorante che ai golosi dell’aperitivo, Il Lounge Bar dell Cascina offre un’atmosfera rilassata. Il menu del ristorante offre un mix di piatti tradizionali reinterpretati in chiave moderna dagli Chef .
Al calar della sera, l’atmosfera cambia e Lounge Bar di La Cascina si trasforma in una delle location più esclusive di tutta Alpago. Le serate sono caratterizzate da due momenti clou, l’aperitivo e l’after dinner. Alle 18:00, le luci si abbassano, l’atmosfera conviviale inizia a riscaldare l’ambiente e i nostri mixologist sorprendono con classici cocktail italiani anni 20/40 e cocktail interamente firmati La Cascina. Dopo cena, insieme al menu dei cocktail viene offerta un’attenta selezione di whisky.
Apertura
Aperto il lunedì e la domenica dalle 10:00 alle 18:00 e dal mercoledì al sabato dalle 10:00 alle 02:00. Chiuso il martedì.
Coordinate
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