Château Montfin

Dominées par l’influence méditerranéenne que l’on retrouve dans la végétation de pins d’Alep, d'oliviers et de garrigues, les Corbières maritimes forment une bande de littoral avec un joli relief de calcaire secondaire blanchi par les vents puissants que sont le Cers et le Marin. 

Etés secs et chauds,hivers doux...

Un climat excellent pour la vigne !

Le terroir de Château Montfin est composé de sols argilo calcaire répartis entre terres blanches et terres rouges colorées par des oxydes ferreux. Cette diversité des sols offre une grande richesse dans l'élaboration des vins.

Vingt hectares de vignes sont aujourd'hui exploités sur la propriété qui s'étend sur une cinquantaine d'hectares. Les cépages Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault et Grenache s'expriment dans nos vins rouges et rosés. Nos vins blancs sont élaborés à partir des cépages de Roussanne et de Grenache blanc.