Caffè a Rottal-Inn

Über uns:Wir sind ein kleiner Familienbetrieb, welcher sich auf die Direktvermarktung von Wagyu Rindfleisch aus eigener Züchtung spezialisiert hat. Wir legen dabei größten Wert auf die Qualität und Frische unserer Produkte. Unser Wagyu Rindfleisch bieten wir vorrangig als Mischpaket an. Dabei sind alle enthaltenen Fleischstücke – egal ob Steak, Braten oder Rouladen – küchenfertig zerlegt. In unserem neuen Hofcafé in der Nähe von Neukirchen bei Triftern gibt es selbstgemachte, liebevoll verzierte Kuchen und Torten sowie verschiedenste Kaffeespezialitäten. Selbst hergestellte Produkte: Rohsalami aus unserem Wagyu-RindfleischSaisonal: Aufschnittwurst oder Geräuchertes Milch Natur- und FruchtjoghurtHofkäse Marmelade und FruchtaufstricheWagyu-Rindfleisch (gefroren) Weitere regionale Produkte: EierNudelnHonigSpeisekartoffelnMehl und MüsliEdelbrände und Liköreund einiges mehr Direkt neben unserem Hofcafé verläuft die Weide, auf der man nicht selten unsere Rinder beim Grasen beobachten kann. Da wir seit vielen Jahren die ursprünglich aus Japan stammenden Wagyu Rinder züchten, gibt es bei uns natürlich auch zahlreiche Fleisch- und Wurstspezialitäten. Was macht uns und unser Fleisch so besonders? Wir vereinigen fast alle Prozesse – von der Züchtung über die tierfreundliche Aufzucht bis hin zur küchenfertigen Veredelung der einzelnen Fleischteile – in unserem Haus. Dadurch können wir gewährleisten, dass die Tiere in besten Händen sind. Davon profitieren natürlich auch Sie als Kunde! So bekommen Sie unsere Produkte: Sie erhalten unsere Fleischprodukte nur auf Vorbestellung. Wir haben unsere Waren nicht lagernd. Sie können diese vorbestellen und somit frisch beziehen. Unser Sortiment: Wagyu-Rindfleisch im Mischpaket(in 5 kg Schritten) Hackfleisch Gulasch Suppenfleisch Braten Markknochen Rouladen Zwergrippe Beinscheiben Steaks Wagyu-Rinderfilet im Stück Steaks Wagyu-Tafelspitz Wagyu-Rinderhälfte geviertelt grob zerlegt Ziegenfleisch im Ganzen küchenfertig zerlegt Wildfleisch im Ganzen küchenfertig zerlegt

Egal ob Schmuddelwetter oder Sonnenschein. In unserem Lesecafé Sophia sitzen Sie immer gemütlich.

Café Schürmann steht für hochwertigen Kaffee und eine besonders große Frühstücksauswahl. Serviert wird feinster Lavazza-Kaffee, sorgfältig zubereitet.

Hausgemacht mit natürlichen Produkten steht bei uns an oberster Stelle. Mit unseren hausgemachten Kuchen, Torten und Eis nach alten überlieferten Rezepturen erobern wir den Gaumen und die Herzen unserer Kunden.  

Hausgemachte Kuchen und TortenPralinen, kleine GerichteKaffee- und Teespezialitäten

Eine kleine, private Kaffeerösterei mitten im Rottal?Sowas gibt’s! Und nicht erst seit gestern, sondern bereitsseit dem Jahr 1991. So lange schon wird aus erlesenenKaffeebohnen aus aller Welt das Beste herausgeholt. Anmeldung erforderlich!

Liebe Turm-Besucher, ab sofort können Sie im Sonnendorf-Wahrzeichen auch unser Cafe besuchen und Veranstaltungen in der Galerie unseres Turms ansehen. Es gibt auch eine Boulebahn und bald einen natürlich gestalteten Kinderspielplatz. Im Sonnendorf gibt es aber noch einiges mehr zu entdecken: Im Moment die Naturbrennerei Engel (Schnapsbrenner und Likörmanufaktur), das Schmuckatelier Koch-Francisco, unser Repair-Cafe, in dem sie am ersten und letzten Samstag jedes Monats alle möglichen Geräte und Gegenstände reparieren lassen können, die Ausstellung für energiesparende Haustechnik und last but not least eine Mischsiedlung – eben das Sonnendorf – in der ästhetisch gestaltete - nachhaltig gebaute Holzgebäude nahezu autark mit  Strom- und  Wärme versorgt werden. Besuchen Sie uns am Wochenende Samstags 11:00 bis 23:00 Uhr und Sonntag von 9:00 bis 21:00 Übrigens: Cafe, Biergarten und Ausstellung sind gleichzeitig geöffnet. In der Ausstellung präsentieren wir die teilweise international bekannten Künstler der Region in unseren Turmzimmern.

Wir sind ein Café mit ca. 80 Sitzplätzen, ein Nebenraum für Feierlichkeiten max. 40 Personen. Für Feierlichkeiten kochen wir aus. Täglich gibt es unsere selbstgemachten Torten, Schnitten, Plunder usw. Für den kleinen  Hunger gibt es Brotzeiten. Mittagstisch nur auf Bestellung.