Weißensee

In der um das Jahr 1200 gegründeten Stadt Weißensee können auch heute noch viele prächtige mittelalterliche Gebäude besichtigt werden. Das Rathaus der Stadt ist eines der ältesten Rathäuser in Deutschland und beherbergt eine Brauerei, in der nach dem 1434 in Weißensee erlassenen ältesten deutschen Reinheitsgebot für Bier (Hopfen, Malz und Wasser) gebraut wird.

Unweit des Rathauses kann im Rahmen einer Führung die Runneburg besichtigt werden, eine Schwesterburg der Eisenacher Wartburg und einst eine Sommerresidenz der Thüringer Landgrafen. Die Kulturkirche "St. Peter und Pauli" am höchsten Punkt des Ortes ist ebenfalls sehenswert.

Der Chinesische Garten in Weißensee liegt im Zentrum der Altstadt und ist die größte Anlage dieser Art in Deutschland. Der kunstvoll gestaltete Garten lädt zum Verweilen und Entspannen ein.