Comer e Beber na Suíça

Höflicher Empfang gute Bedienung und leckeres essen. Lage optimal zum öV.

Wir waren dieses Jahr einige Tage auf der Alp Flix. Das ist eine so sehr schöne Hochebene in Graubünden, dass es sogar Briefmarken davon gibt. Übernachtet haben wir im Berghaus Piz Platta, welches man leicht und häufig mit dem Bus erreichen kann. Die Alp ist ein wirklich magisch schöner Ort mit Seen, einer reichen Pflanzenvielfalt, schönen Ausblicken und vielfältigen Wandermöglichkeiten. 4 Weitwanderwege treffen sich dort, under anderem der Alpenpässe-Weg 1. Die wirkliche Überraschung war das Hotel mit den sehr freundlichen und herzlichen Wirtspaar und Mitarbeitern, aber vor allem das fabelhafte und leckere Abendessen auf hohem kulinarisschem Niveau. Abends kommt der Koch Tobi an den Tisch und kündigt die wirklich fabelhaften 4 Gänge an, die immer überraschend, originell und extrem lecker sind. Schon allein deshalb müssen wir da wieder hin, die Ruhe, die Schönheit, das oberleckere, kulinarische Essen und die herzlichen Gastgeber: Unbedingt! Ein Beispiel für das Abendmenü: Vorspeise: Varianten von Möhre und Rande: Marinierte rohe Rande, Randen Humus, Karottencreme, Püree von gekochter Rande mit Himbeere und Deko frische Brunnenkresse. Suppe kalt: Erdbeer-Gazpacho mit geröstetem Pumpernickel-Brösel. Hauptgang: Konniviertes Falsches Filet vom Kalb in Zitronenöl, auf Kartoffel Zitronen Stampf, Rahmspinat und Brokkoli. Dessert: Quarkmouse mit Variation von der Aprikose, Aprikosenkompott mit Rosmarin, Aprikoseneis, Nuss Crumble.

Top. Beste "Bündner Nusstorte" ever !!! Nicht so süss wie alle andern !... 6 Jahrzehnte Erfahrung sprechen hier 😉 Kaufe sie jedesmal, wenn ich über San Bernardino fahre & stoppe @ Via Mala, mitunder um diverse Produkte von Attenhofer zu kaufen, vorallem die Nusstorte. Sie ist der Hammer. Geniesst es!

Artistic, charming, inspiring, - a unique experience.

Un incontournable sur le tour du Mont-Blanc ! L'alpage de la Peule est tenu par plusieurs familles roumaines, qui assurent la traite des vaches, la fabrication du fromage, l'accueil, la restauration... Il y a souvent beaucoup de monde, mais c'est un endroit sympathique et très typique.

Je m'y suis arrêté pour faire manger un groupe. L'établissement en lui-même est sympa, bon accueil, bonne nourriture, rien à redire.

Liebes Wasserfallenteam Viele Dank für das mega feine Essen...wahr spitze....werden wieder kommen. Lg

Sehr schöne Sonnenterrasse, grosse Auswahl und toller Kinderspielplatz gegenüber (Kinder immer im Blickfeld)

A fairytale

Es war immer schön im Straussennest, aber leider ist es wegen Geschäftsaufgabe dauerhaft geschlossen.

sehr freundliche Bedienung, komme sehr gerne wieder.

Sehr gemütlich und feiner Apfelkuchen